Концепция:
Bright – это микс между стритфудом и рестораном. Гастробар предлагает традиционные ближневосточные блюда в современной интерпретации. Основной акцент кухни сделан на шаурму и блюда на гриле. Название: Bright – яркое солнце ближнего востока, как и ближневосточная кухня, объединяет совершенно разные культуры. Также Bright отсылает к имени шеф-повара ресторана, Брайана Диаба.
Дизайн интерьера:
Гастробар расположен в бывшей проездной арке сталинского дома, которую переоборудовали под коммерческое пространство. Продольная ориентация зала использована для организации дополнительных посадочных мест. Мы оставили кирпичную кладку стен, добавив черные панели, скрывающие инженерные коммуникации. Белые арочные своды потолка подсвечиваются, декоративные элементы из металлических сеток желтого цвета соотносятся с яркой концепцией ресторана.
Айдентика:
Логотип – рукописный текст на фоне солнца с эффектом мазков кисти, намеренно игривый и дружелюбный. Кто-то видит в ней кружок хумуса или сладкий бубалех в стакане.
